Compot de Kiwi cu Lime din: kiwi, suc de lime, coaja de lime, zahar, menta. Perfect pentru zilele călduroase de vară sau ca o alternativă sănătoasă la sucurile comerciale, acest compot aduce un val de prospețime și vitamine în dieta zilnică. Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare, delicioase și pline de nutrienți, compotul de kiwi […]
Mancare de ardei copti cu cimbru
PrinteazaMancare de ardei copti cu cimbru din: ardei, ceapa, usturoi, rosie, suc de rosii, apa, sare, piper, zahar, cimbru.
Ingrediente:
- 12-14 ardei copţi
- 1 ceapă
- 3 căţei de usturoi
- 1 roşie mare
- 300 ml suc sau pastă de roşii
- 100 ml apă
- sare
- piper
- zahăr
- cimbru
- o foaie de dafin
Mod de preparare:
Mancare de ardei copti cu cimbru: pune uleiul la încins într-o tigaie. Se pune ceapa tăiată julien şi se lasă până prinde culoare.
adaugă usturoiul tăiat feliuţe şi se căleşte un minut. Se pune şi roşia, care în prealabil a fost spălată şi tocată cubuleţe.
mai lasă 2-3 minute.
ia vasul de pe foc, se adaugă ardeii curăţaţi de cotoare şi seminţe. în pasta de roşii se pun sare după gust, piper şi puţin zahăr.
toarnă peste ardeii copţi. Dacă sosul e prea gros, se mai pun 100 ml apă.
adaugă şi o foaie de dafin şi se presară cimbru.
introduce tigaia în cuptorul preîncălzit şi se lasă la foc mediu până ce sosul scade şi se îngroaşă.
serveşte cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi.
Pofta buna!
Bruschete cu Avocado și Tarhon
Bruschete cu Avocado și Tarhon – Rețetă Sănătoasă și Aromată din: bagheta, avocado, tarhon, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, ulei. Sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv rapid, sănătos și plin de aromă. Perfecte pentru zilele în care vrei ceva ușor și revigorant, aceste bruschete combină cremozitatea avocadoului cu aroma tarhonului, creând un gust […]