Mancare de ardei copţi cu pui si smantană

Mancare de ardei copţi cu pui si smantană din: piept de pui, ardei grasi, smantana, ceapa, bulion, faina, sare, unt.

Poate te intereseaza si Mancare de pui cu ardei

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 5-6 ardei graşi roşii
• 300 g smântână
• 1 ceapă
• 1 lingură bulion
• 1 lingură făină
• sare
• 2 linguri unt

Mod de preparare:

Speli ardeii, îi ştergi cu un prosop curat şi îi coci pe o tablă pe aragaz. Cureţi în acest timp ceapa, o tai mărunt, o căleşti în unt. Adaugi apoi făina şi bulionul desfăcut într-o ceaşcă de apă şi după 5 minute, torni smântână şi laşi sosul să fiarbă 10-15 minute.

După ce s-au copt ardeii, îi presari cu sare, îi acoperi cu un prosop şi-i laşi să se răcească. Speli carnea, o tai bucăţi şi le rumeneşti în ulei încins. ou, lapte cureţi ardeii de coajă şi sâmburi, îi tai fâşii pe lung şi le adaugi în sosul de smântână împreună cu bucăţile de carne rumenite.

Mâncare de ardei copţi cu pui si smântână

Poftă bună!

Incoming search terms:

• ardei copti cu smantana si pui
• tocanita de ardei copt cu carne de pui si smantana