Mancare cu carne uscata si cu varza acra

În bucatarie de bucataras 13 April 2011
Printeaza

O reteta simpla si delicioasa de mancare cu carne uscata si cu varza acra din: varza acra, carne uscata, carnati afumati, ceapa, vin alb, foi de dafin, ardei si piper.

Ingrediente:Mancare cu carne uscata si cu varza acra

  • 1 /2 kg varză acră
  • 750 gr carne uscată
  • 300 gr cârnaţi afumaţi
  • 3 cepe
  • 40 ml vin alb
  • 2 foi de dafin
  • 2 arde mici uscaţi
  • piper

 

Mod de preparare:

In vas fierbem varza acră cu carnea uscată şi cârnaţii afumaţi, La sfârşit, condimentăm şi adăugăm vi­nul, Turnăm în vas apa caldă până la jumătate şi fierbem la foc mic 50 mi­nute.

 

Poftă bună!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.