Mancare de ciuperci cu telina

În bucatarie de bucataras 14 February 2010
Printeaza

Mancare de ciuperci cu telina

Ingrediente:Mancare de ciuperci cu telina

  • 1 cutie ciuperci
  • 1 telina mare
  • 2 fire de praz
  • 2 cepe
  • 1 ceasca de ulei
  • sare
  • piper
  • marar

 

Mod de preparare:

Prazul si ceapa taiate solzisori se calesc in uleiul in care s-a adaugat si 1/2 ceasca apa. Cand sunt pe jumatate calite se adauga telina taiata cubulete mici si inca 1/2 ceasca apa.

Dupa 5-10 minute se adauga si ciupercile taiate feliute subtiri si se lasa sa fiarba la foc mic un sfert de ora. Cand telina este bine fiarta se adauga sare, piper, mararul tocat marunt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.