Mancare de vinete cu pui si ardei gras

În bucatarie de bucataras 24 April 2013
Printeaza

O reteta delicioasa de mancare de vinete cu: piept de pui, usturoi, ardei gras, rosii, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1 kg vinete
  • 2 bucăţi de piept de pui dezosat
  • 2 căpăţâni de usturoi
  • 2 ardei graşi
  • 5-6 roşii
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Tai ardeiul mărunt, ca la ciorbă, apoi tai carnea de pui şi roşiile bucăţele. Pui uleiul la încins şi adaugi ardeiul, roşiile şi usturoiul tăiat mărunt.

Adaugi apoi carnea de pui, iar după 15 minute pui vinetele tăiate bucăţele. Laşi totul la fiert, pui sare şi piper după gust.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.