Mancare de fasole uscata

Mancare de fasole uscata din: fasole, ceapa, ardei, rosii, ulei, cimbru, patrunjel, sare. O reteta simpla si gustoasa.

Poate te inrereseaza si:

• Mancare de fasole cu coada de porc
• Mancare de fasole cu legume si pui
• Mancare de fasole cu chili si cimbru
• Mancare de fasole cu peste la cuptor

Ingrediente:

• 1/2 kg fasole
• 2 cepe
• 3-4 ardei
• 4-5 roşii
• ulei
• cim­bru
• 1 legătură de pătrunjel
• sare

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe ca în reţeta de fasole bătută. In timpul fierberii se adaugă uleiul, ceapa, ardeii şi roşiile tăiate mărunt.

Când fasolea este fiartă se adaugă pătrunjelul tocat mărunt, cimbrul şi se potriveşte de sare.

Pofta buna!