Mancare de gogosari copti cu soia

Printeaza

Mancare de gogosari copti cu soia din: gogosari, soia, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, marar.

 

Ingrediente:

  • 6 gogoşari
  • 1 pachet soia cuburi
  • 1 ceapă
  • 4 roşii
  • 1 ceaşcă ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legătură mărar

 

Mod de preparare:

Mancare de gogosari copti cu soia: Coci gogoşarii pe o tablă, pe aragaz, şi când sunt gata, îi presari cu sare, îi acoperi şi îi laşi puţin să se înmoaie şi să se răcească. îi cureţi apoi şi-i tai fâşii.

Pui soia la fiert în apă fierbinte pentru 30 de minute şi după ce s-a înmuiat, o laşi într-o strecurătoare, să se scurgă bine.

Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei, adaugi gogoşarii şi soia, apoi roşiile tocate, potriveşti de sare şi piper şi dai totul la cuptor pentru 25 de minute. Când mâncarea e gata, presari verdeaţa tocată.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.