Mancare de pui cu gogosari din: piept de pui, gogosari, ciuperci, ceapa, usturoi, vin. Ingrediente: 4-5 gogoşari 200 g ciuperci 800 g piept de pui sare piper 1 ceapa usturoi vin dafin Mod de preparare: Se coc 4-5 gogoşari pe o plită fierbinte, se curăţă de coajă şi se taie felii. Se fierb în apă […]
Mancare de gogosari cu costita si fasole
PrinteazaMancare de gogosari cu costita si fasole din: ulei, ceapa, gogosari, fasole boabe nouă, costiţă, bulion, sare, piper, foi de dafin, frunze de ţelină.
Ingrediente:
- 100 ml ulei
- 2-3 cepe potrivite
- 6-7 gogoşari
- 300 g fasole boabe nouă
- 500 g costiţă
- 200 ml bulion
- sare
- piper
- foi de dafin
- frunze de ţelină
Mod de preparare:
Toacă mărunt (cu robotul sau cuţitul) ceapa şi gogoşarii. Căleşte-le în ulei până când se înmoaie ceapa.
Fierbe fasolea separat cu puţină sare. Schimbă primele două ape.
Taie costiţa în cuburi sau felii şi rumeneşte-o puţin. După ce a fiert fasolea, amestecă gogoşarii, ceapa şi costiţa, pune bulionul şi condimentele şi lasă pe foc să mai scadă.
Serveşte mâncarea alături de castraveţi muraţi.
Mancare de gogosari cu costita si fasole
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de pui cu gogosari
Mancare de fasole pastai pentru iarna
Mancare de fasole pastai pentru iarna din: dovlecei, ardei capia, ceapa, morcovi, rosii, ulei, fasole pastai, sare, marar. Ingrediente: 3 dovlecei mari 4 ardei capia, mari 5 cepe mari 2 morcovi 5 roșii mari 400 ml ulei 2 kg fasole păstăi sare 3 legături mărar Mod de preparare: Cureți păstăile, le tai în […]
Pofta buna!
Buna mancarea de gogosari cu costita!