Mâncare de legume cu pui

Mâncare de legume cu pui din: ardei grasi, ceapa, usturoi, carne de pui, rosii cherry, oua, vin alb, ulei de floarea soarelui, paine, sare, piper si cimbru.

Ingrediente:

• 3 ardei grasi
• o ceapa
• 4 catei de usturoi
• 500 g carne de pui
• 200 g rosii cherry
• 3 oua
• 200 ml vin alb demisec
• 175 ml ulei de floarea soarelui
• o paine alba
• sare
• piper
• cimbru

Mod de preparare:

Ouăle se fierb în apă cu sare, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe.

Ceapa şi usturoiul se curăţă de foi, se spală, se toacă mărunt şi se călesc în 75 ml ulei de floarea-soarelui.

Se adaugă ardeii graşi spălaţi şi tăiaţi cubuleţe, se călesc cinci minute, apoi se adaugă carnea de pui tăiată mărunt.

Se condimentează, se adaugă cimbru după gust şi se prăjeşte totul la foc mediu până ce carnea de pui este gata.

Se adaugă roşiile cherry întregi, se amestecă şi se mai ţin pe foc cinci minute.

Se presară ouăle tocate, se toarnă vinul şi se fierbe totul până scade sosul format.

Pâinea se taie felii, apoi cuburi, se amestecă bine cu restul de ulei, sare, piper şi cimbru.

Se pune într-o tavă, se introduce în cuptorul încins şi se coace la foc mediu până începe să se aurească. mancarea se serveste fierbinte, presarata c cimbru si crutoane de paine calde.

Mâncare de legume cu pui

Pofta buna!

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată din: linte verde, cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, usturoi, apa, sare, piper, patrunjel. Explorați bogăția și savoarea unui ghiveci de legume cu linte verde, o rețetă perfectă pentru zilele în care căutați ceva sățios, sănătos și plin de gust. Combinând […]

Mâncare de Ceapă Caramelizată cu Brânză de Capră

Mâncare de Ceapă Caramelizată cu Brânză de Capră din: ceapa, ulei de masline, zahar brun, branza de capra, sare, piper, smantana. Această rețetă adaugă o notă sofisticată la clasicul preparat de ceapă caramelizată, prin incorporarea brânzei de capră. Gustul dulce al cepei caramelizate se îmbină perfect cu savoarea și cremozitatea brânzei de capră. Ingrediente: 6-8 […]

Pofta buna!