Hot Dog cu Guacamole și ceapa caramelizata din: chifle, carnati din carne de pui sau curcan, avocado, usturoi, suc de lime, sare, piper, ulei de masline, zahar brun. Ingrediente: 4 chifle pentru hot dog 4 carnați din carne de pui sau curcan 2 avocado coapte 1 cățel de usturoi 1 lingură de suc de […]
Mancare de lin
PrinteazaMancare de lin din: lin, unt, faina, ciuperci, ceapa, sare, piper, vin galbenus.
Ingrediente:
- 1,500 kg lin
- 100 g unt topit
- 1 lingură făină
- 1 mână de ciuperci
- 1 ceapă
- sare
- piper
- 1 pahar de vin
- 1 gălbenuş
Mod de preparare:
Mancare de lin: curăţă de solzi câţiva peşti mai mici, se taie capetele, se despică în două în lungime şi se scoate şira spinării. spală în mai multe ape şi se ţin un ceas cu sare.
usucă, se dau prin făină şi se prăjesc puţin în unt înfierbântat. înăbuşă separat în unt câteva ciuperci şi ceapa tăiată felii.
amestecă pentru ca să nu se ardă. Se pun în cratiţa cu peşte, se adaugă sare, piper, vinul amestecat cu apă.
dă la cuptor să fiarbă până când peştele este gata. bate sosul cu un gălbenuş.
Pofta buna!
Sparanghel – Beneficii pentru sanatate si retete
Sparanghel – Beneficii pentru sanatate si retete. Sparanghelul este o legumă verde delicioasă și nutritivă, cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate. Această legumă este bogată în nutrienți esențiali și are numeroase proprietăți benefice pentru organism. Valoare nutritivă: Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum […]
Nu prea se mai gaseste lin 🙁