Mancarica de mazare cu pui din: carne de pui, ceapa, morcov, mazare, dafin, pasta de tomate, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui şi 2 pulpe de pui 3 cepe medii 1 morcov mare 1 kg mazăre 1 foaie de dafin 3 linguri pastă de tomate 3 linguri ulei mărar sare piper […]
Mancare de mazare cu pui si smantana
PrinteazaMancare de mazare cu pui si smantana din: piept de pui, mazare proaspata, supa de pui (din apă şi concentrat de pui), ceapa, ulei, smantana, marar, sare, piper, zahar.
Ingrediente:
- 800 g-1 kg piept de pui
- 600 g mazăre proaspătă
- 300-400 ml supă de pui (din apă şi concentrat de pui)
- 1 ceapă
- 2-3 linguri ulei
- 200-300 ml smântână
- 1 legătură mărar tocat
- sare
- piper
- 1-2 linguriţe zahăr (dacă doreşti)
Mod de preparare:
Speli şi scurgi de apă mazărea. Tai pieptul de pui în bucăţi de 4-5 cm.
In uleiul încins, rumeneşti carnea de pui pe ambele părţi, apoi o scoţi pe o farfurie.
In acelaşi ulei sotezi ceapa tocată, timp de 3-4 minute, apoi adaugi mazărea, condimentele şi supa de pui.
Laşi să fiarbă la foc mediu, aproximativ 10 minute.
Adaugi carnea de pui şi o laşi să fiarbă încă 5-6 minute.
Când carnea este pătrunsă, adaugi smântână şi laşi să fiarbă 5 minute, apoi presari mărarul tocat fin.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Mancarica de mazare cu pui
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/mancare-mazare-pui-smantana html
Merge mancarea de mazare cu pui