Mancare de morcovi cu mazare boabe din: morcovi, mazare boabe, untdelemn, patrunjel, faina, sare. Ingrediente: 2 morcovi o farfurie mică mazăre boabe 50 ml untdelemn o linguriţă pătrunjel verde tocat o linguriţă făină sare Mod de preparare: Morcovii, curăţaţi de coajă şi tăiaţi felii, împreună cu mazărea boabe, spălată şi scursă, se prăjesc în […]
Mancare de morcovi (sote)
PrinteazaMancare de morcovi (sote) din: morcovi, sare, unt.
Ingrediente:
- 500 g morcovi
- o lingură zahăr
- sare
- unt
Mod de preparare:
Se curăţă morcovii, se taie felii şi se pun cu apă şi unt să fiarbă. In timp ce fierb se prepară un sos cu zahăr ars şi se toarnă peste ei. Se adaugă puţină sare. Se lasă să scadă, dar nu de tot.
Se pot face şi fără zahăr.
Pofta buna!
Mancare de morcovi cu tarhon
Mancare de morcovi cu tarhon din: morcovi, tarhon, rozmarin, busuioc, bulion, untdelemn, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi tarhon rozmarin busuioc (după gust) o lingură bulion 2 linguri unltdelemn sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă de coajă, se taie în felii rotunde şi se fierb în apă clocotită cu sare. Se scurg, se rumenesc […]