Muraturi cu ardei capia din: ardei, usturoi, zahar, sare, piper, otet, apa, foi de dafin, ardei iute. Ingrediente: 2 kg ardei capia 2 căpăţâni usturoi 2 linguri zahăr 2 linguri sare o lingură boabe de piper 900 ml oţet 800 ml apă o foaie dafin un ardei iute Mod de preparare: Ardeii se spală […]
Mancare de muraturi
PrinteazaMancare de muraturi din: gogonele, gogosari, castraveti murati, conopida, varza, morcovi, ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal si faina.
Ingrediente:
- 7-8 gogonele
- 5 gogosari
- 2 castrveti murati
- 2 buchete de conopida
- 1/4 varza taiata fasii
- 2 morcovi
- 2 cepe
- ulei
- boia iute
- bulion
- piper
- concentrat vegetal
- 1 lingura de faina
Mod de preparare:
Dacă este cazul, desărezi gogonelele în apă călduţă. Toate murăturile, inclusiv ceapa, le tai cuburi şi le pui într-o cratiţă cu ulei.
Le ţii pe foc mic şi acoperi cratita. Amesteci mereu până scade apa şi sunt bine pătrunse.
Adaugi 1 lingură de făină dizolvată cu puţină apă, bulionul, piperul, concentratul vegetal şi apă cât să acopere
Dai vasul la cuptor până se leagă sosul. Serveşti cu mămăliguţă.
Mancare de muraturi
Pofta buna!
Mancare de linte cu ardei si rosii
Mancare de linte cu ardei si rosii din: linte, ceapa alba, morcov, usturoi, rosii (pot fi şi din conservă), ardei sau gogosar, sare, ulei de masline, foi de dafin. Ingrediente: 500 g linte 2 cepe albe potrivite 1 morcov 2-3 căţei de usturoi 2 roşii (pot fi şi din conservă) 1 ardei sau gogoşar sare 5-6 […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- mancare cu muraturi
Asta e dupa betie
Nu am facut niciodata o astfel de mancare 🙂