Mâncare de post

Printeaza

Mâncare de post din: usturoi, ciuperci, bulion, spanac, sare, piper, faina si patrunjel.

Ingrediente:

  • 5-6 catei de usturoi
  • 400 g ciuperci (de orice fel)
  • 1 cana mare bulion
  • 200 g spanac
  • sare
  • piper
  • 2 linguri faina
  • patrunjel

 

Mod de preparare:

Pui în ulei să se rumenească ustu­roiul tăiat mărunt. Adaugi ciuperci­le spălate, scurse şi tăiate fideluţe.

Amesteci mereu, să se înmoaie, adaugi spanacul spălat şi rupt cu mâna.

Când s-a înmuiat si acesta, adaugi făina, amestecând mereu, pui bulionul, condimntezi si adaugi verdeata.

Cand totul se leaga, mai lasi sa dea un clocot si iei vasul de pe foc.

Poti servi mancarea cu mamaliguta ori cu galuste din faina.

 

Mâncare de post

Mâncare_de_post

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.