Mancare traditionala

Printeaza

Mancare traditionala din: sangerete, caltabos, carnati de casa, cotlet, cartofi, ceapa, patrunek, untura, usturoi.

Ingrediente:

  • 150 g sângerete
  • 150 g caltaboş
  • 150 cârnaţi de casă (neafumaţi)
  • 2 felii cotlet (dezosat)
  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapă
  • pătrunjel verde
  • untură
  • usturoi

 

Mod de preparare:

Caltaboşul şi sângeretele se prăjesc separat în 2-3 linguri de untură, timp de 15-20 de minute.

Cârnatul se prăjeşte într-o altă tigaie, iar feliile de cotlet se freacă bine cu usturoi şi se prăjesc la foc iute. între timp, se prepară garnitura.

Se fierb cartofii în coajă. După ce s-au răcit puţin, se curăţă şi se dau pe răzătoarea cu găuri mari.

amestec apoi toate ingredientele cu o ceapă tăiată mărunt şi călită în prealabil, se sărează după gust şi se presară cu pătrunjel verde.

 

Pofta buna!

 

 

Spaghete cu Sos de Roșii Cherry și Busuioc

Spaghete cu Sos de Roșii Cherry și Busuioc: Această rețetă combină dulceața naturală a roșiilor cherry cu aroma proaspătă a busuiocului, creând un fel de mâncare ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Fie că pregătiți o cină rapidă în timpul săptămânii sau o masă specială pentru prieteni, această rețetă va fi întotdeauna o alegere […]

Cheeseburger cu Ciuperci și Sos de Muștar

Cheeseburger cu Ciuperci și Sos de Muștar – Cheeseburgerul este o alegere excelentă pentru o masă delicioasă și satisfăcătoare. Combinarea suculenței cărnii de vită cu aromele bogate ale ciupercilor și sosului de muștar oferă o explozie de gusturi care va cuceri orice gurmand. Această rețetă detaliată te va ghida pas cu pas pentru a crea […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.