Mancare de varza creata cu marar si usturoi din: varza creata, cartofi, smantana, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg varză creaţă 250 g cartofi 150 ml smântână mărar usturoi sare Mod de preparare: Varza creaţă, spălată sub un jet de apă (dacă are gândăcei, se lasă 10 minute în apă sărată), se taie tăiţei, […]
Mancare de varza creata
PrinteazaMancare de varza creata din: varza creata, cartofi, usturoi, sare, condimente.
Ingrediente:
- o varza creata
- 4-6 cartofi
- 2-3 catei de usturoi
- sare
- condimente
Mod de preparare:
Varza se taie in 6 parti , se scoate cotorul, se curata cartofii, care se taie in 4, se spala toate bine, apoi se pun intr-o cratita la fiert.
Se pun condimentele si se sareaza dupa gust.
Dupa ce s-au fiert, punem putina faina sa se caleasca in putin ulei si adaugam usturoiul presat.
Adaugam putina boia si apa rece, punem apoi varza si cartofii si mai lasam sa fiarba 10 minute.
Cine doreste poate adauga putina smintina. Se serveste cu chiftelute sau cu tocanita.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de varza acra calita cu orez si smantana
Mancare de varza acra calita cu orez si smantana din: varza acra, untdelemn, orez, smantana. Ingrediente: 500 g varză acră 100 g untdelemn o ceaşcă de orez fiert 200 ml smântână Mod de preparare: Varza tăiată, în felii subţiri, se căleşte, fără a o prăji, în jumătate din cantitatea de untdelemn. Se ia o […]
Pofta buna!
Nu prea se gaseste varza creata