Nutriția adecvată este esențială pentru sănătatea și bunăstarea generală. Ea implică consumul echilibrat de macronutrienți și micronutrienți, precum și o hidratare adecvată. Înțelegerea acestor elemente fundamentale te poate ajuta să faci alegeri mai bune pentru dieta ta. Macronutrienții: Proteine, Carbohidrați, Grăsimi Proteinele sunt esențiale pentru repararea și construirea […]
Mancărică de ardei copti si vinete
PrinteazaMancărică de ardei copti si vinete
Ingrediente:
- 3 vinete
- 6 ardei
- 5 cepe
- 3-4 roşii
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Mancărică de ardei copti si vinete: Pui ardeii şi vinetele la copt pe aragaz şi când sunt gata le pui într-un castron, le presari cu sare şi le acoperi cu un prosop curat. Le laşi aşa 15 minute, apoi le cureţi de coajă şi le tai fâşii.
Cureţi apoi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei şi când s-a aurit adaugi vinetele şi ardeii. Opăreşti roşiile, le cureţi coaja, apoi le tai felii şi le pui în mâncare.
Laşi să fiarbă 25-30 de minute şi când e gata potriveşti de sare şi piper.
Poftă bună!
din: gasca, cartofi, morcovi, radacina de telina, ceapa, usturoi, apa, frunza de dafin, sare, piper, patrunjel. În căutarea unei rețete care să vă încânte simțurile și să aducă confortul tradițional în bucătăria dumneavoastră? Supa de gâscă cu legume este răspunsul perfect. Această rețetă, bogată în arome și texturi, combină carnea […]