Mancarica de ardei cu oua

Printeaza

Mancarica de ardei cu oua din: ardei, oua, ceapa, patrunjel, ulei de masline, rosii, piper, sare.

Ingrediente:

  • 1 kg ardei graşi
  • 6 ouă
  • 150 g ceapă
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 50 ml ulei de măsline
  • 300 g roşii
  • piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Mancarica de ardei cu oua: curăţă ceapa, se spală, se toacă mărunt şi se căleşte în uleiul bine încins, fără să se rumenească.

Apoi se pun deasupra ardeii graşi, curăţaţi şi tăiaţi fideluţă.

înăbuşă 20 de minute, după care se adaugă feliile de roşii curăţate de pieliţe şi de sâmburi.

condimentează, iar la sfârşit se adaugă verdeaţa tocată mărunt şi ouăle bătute.

amestecă şi se lasă câteva minute la cuptor.

serveşte caldă.

 

Pofta buna!

 

 

 

Reteta de Uscatele

Reteta de Uscatele – cunoscute si sub numele de scovergi sau minciunele, sunt prajituri traditionale romanesti, crocante si delicioase, perfecte pentru a fi servite alaturi de o cana de ceai sau cafea. Aceste prajituri sunt usor de preparat si aduc o nota de nostalgie, amintind de bucataria bunicilor. Realizate dintr-un aluat simplu, prajite pana devin […]

Smoothie de Morcov și Ghimbir

Smoothie de Morcov și Ghimbir – o băutură delicioasă și nutritivă, perfectă pentru a începe ziua cu energie sau ca gustare între mese. Combinând dulceața naturală a morcovilor cu aroma picantă a ghimbirului, acest smoothie este plin de vitamine și antioxidanți esențiali pentru o sănătate optimă. Ingrediente: Morcovi – 3 bucăți mari: Morcovii sunt baza […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna mancarica de ardei cu oua

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.