Marmelada de portocale
PrinteazaO reteta simpla si delicioasa de marmelada de portocale din: portocale, zahar si apa.
Ingrediente:
- 0,8 kg portocale
- 1 kg zahar
- 750 ml apa
Mod de preparare:
Curata portocalele de coaja, dar lasa-le un strat subtire din partea alba. Pune-le intr-un vas cu apa rece cat sa le acopere si lasa-le 24 de ore sau peste noapte.
A doia zi pune intr-o cratita zaharul si apa. Fierbe siropul 15 minute, adauga portocalele feliate si fierbe-le inca 20 de minute.
Scoate feliile de portocale si paseaza-le cu blenderul. Piureul astfel obtinut, fierbe-l la foc mic, pana scade la jumatate. umple borcanele si capseaza-le cu gura in jos pentru a se sterliza mai bine.
Marmelada de portocale
Pofta buna!