Masline marinate cu otet

Printeaza

Masline marinate

Ingrediente:Masline marinate cu otet

  • 1 kg măsline
  • 2 foi de dafin
  • piper
  • lămâie
  • oţet
  • ulei

 

Mod de preparare:

Măslinele se spală în apă caldă, se răcesc în apă, după care se aşează într-un borcan. Se adaugă 2 foi de dafin, câteva boabe de piper şi zece felii de lămâie, care se intercalează între măsline.

Se umple borcanul cu o saramură de oţet îndoit cu apăşi ulei în proporţie de 1 / 10 faţă de cantitatea de oţet.

La sfârşit, se păstrează la rece şi se servesc ca aperitiv. Este o garnitură excelentă la peşte marinat cu adaus de ceapă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.