Sos de masline din: ulei de masline, usturoi, masline, cimbru, busuioc, oregano, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1/4 cană de ulei de măsline 1 cățel de usturoi tocat 8 măsline kalamata tocate 1/4 linguriță cimbru 1/4 linguriță de busuioc 1/4 linguriță oregano 1/4 lingurita patrunjel piper negru măcinat, după gust sare, dupa gust Mod […]
Masline in otet
PrinteazaMasline in otet din: masline, dafin, lamaie, otet, ulei, piper.
Ingrediente:
- 1 kg măsline
- 3 foi de dafin
- 3 felii de lămâie
- 1 pahar de oţet
- 1/2 pahar ulei
- boabe de piper
Mod de preparare:
Măslinele se spală, se scurg şi se pun într-un castron împreună cu foile de dafin şi feliile de lămâie.
Se adaugă uleiul şi oţetul.
Se amestecă şi se aşază în borcane astfel încât măslinele să fie acoperite de zeamă.
Se adaugă câteva boabe de piper şi se închid borcanele.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sos de masline
Calamar cu masline
Calamar cu masline din: inele de calamar, rosii, ardei, ceapa, usturoi, masline, vin, ulei de masline, lamai, pasta de ardei, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 500 g inele de calamar congelate 700 g rosii doi ardei grasi doua cepe 5 catei de usturoi 250 g masline negre 500 ml vin alb demisec 100 ml ulei […]
Pofta buna!