Măsline umplute cu usturoi si nuca

Măsline umplute cu usturoi si nuca

Ingrediente:

• 150 g măsline mari
• 100 g miez de nucă
• 2 caţei de usturoi
• 150 g unt sau margarină
• sare
• piper
• 2-3 fire de patrunjel

Mod de preparare:

Scoţi sâmburii măslinelor fără să le tai în jumătate şi le laşi deoparte până pregăteşti umplutura. Dai nuca prin maşina de măcinat, apoi o amesteci cu usturoiul pisat şi freci cu untul sau margarina până devine o pastă omogenă.

Potriveşti de sare şi piper. Umpli măslinele cu această compoziţie, le decorezi cu câte o frunză de pătrunjel şi le aşezi pe platou alături de alte aperitive.

Poftă bună!