Mazare cu pui

Mazare cu pui

Ingrediente:

• 1 pui
• 1 kg mazăre
• 2-3 linguri făină
• 3 linguri bulion
• 1 legătură mărar
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Căleşti în ulei puiul tăiat bucăţi potrivite, apoi adaugi mazărea şi 2 căni cu apă. Le laşi să fiarbă, apoi pui bulionul şi făina desfăcută în apă.

Potriveşti de sare şi piper şi după ce a dat în câteva clocote, presari mărarul tăiat mărunt şi iei mâncarea de pe foc.

Mazare cu pui

Pofta buna!