Mazare natur

 Mazare natur

Ingrediente:

• 700 g mazăre curăţată
• sare
• zahăr
• 80 g unt

Mod de preparare:

Se pune apă într-un vas mare şi cînd clocoteşte se pune mazărea fină şi proaspătă cu puţină sare.

Se fierbe la foc iute circa 15 minute.

Apoi se stre­coară şi se pune în legumieră. Untul se taie rondele şi se pune peste mazărea fierbinte.

Dacă mazărea este mai trecută şi mai mare se pune şi puţin zahăr.

Pofta buna!