Mazare cu soia

Printeaza

Mazare cu soia din: ulei de masline, costita, boabe de soia, broccoli, mazare, menta, suc de lamaie.

Ingrediente:

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 100 g felii costiţă fără os afumată
  • 480 g boabe de soia congelate
  • 200 g de broccoli
  • 500 g de mazăre congelată
  • sucul de la 1 lămâie
  • 1 mănă mare frunze de mentă, tăiate mari

 

Mod de preparare:

Mazare cu soia: incălzeşte uleiul cratită mare şi se prăjeşte costita până se rumeneşte, având grijă să nu se ardă.

scoate din cratiţă, apoi se aşază boabele de soia în grăsimea rămasă în cratiţă şi se aranjează broccoli deasupra.

adaugă şase linguri de apă, se acoperă etanş şi se fierb la aburi 10 minute sau până când broccoli se înmoaie. Între timp, pancetta se taie în bucăţi cu foarfeca.

Se adaugă mazărea în cratiţă şi se fierbe încă 2 minute, apoi se iau de pe foc şi se adaugă sucul de lămâie, menta si costita.

 

Pofta buna!

 

 

 

Ice Tea cu Cocos și Ananas

Ice Tea cu Cocos și Ananas din: apa, ceai, suc de ananas, lapte de cocos, miere, gheata, fulgi de cocos. Îmbinând aromele vibrante ale ananasului cu dulceața discretă a cocosului, acest Ice Tea este alegerea perfectă pentru a aduce o notă tropicală în orice moment al zilei. Fie că dorești să te răcorești într-o zi […]

Salată Grecească cu Quinoa

Salată Grecească cu Quinoa din: quinoa, apa, castravete, rosii, ardei, ceapa, masline, branza feta, oregano, ulei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper. Îmbogățind acest clasic cu quinoa, obținem o versiune modernă, plină de proteine și fibre, care transformă o simplă salată într-un fel principal sățios și echilibrat. Această salată grecească este perfectă pentru o masă […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.