Melcisori de casa cu nuca

Melcisori de casa cu nuca din: nuci, oua, zahar, sare, foitaj.

Ingrediente:

• un pachet aluat foitaj
• 250 g nuci măcinate
• 2 albuşuri
• 150 g zahăr pudră
• un praf sare

Mod de preparare:

Se întinde puţin aluatul cu sucitorul pe masa presărată cu un praf de făină. Nucile se amestecă bine cu zahărul şi apoi cu spuma de albuşuri bătute cu un praf de sare.

Se întinde amestecul cu nuci pe toată suprafaţa aluatului si se rulează. Se taie felii de circa două degete care se aşază în tava de copt unsă foarte puţin.

Se coc 20 de minute.

Pofta buna!