Mere coapte cu marmelada

Mere coapte cu marmelada din: mere, dulceata, albus, zahar.

Ingrediente:

• 2 mere
• 2-3 linguriţe marmeladă de fructe
• 1/2 albuş
• 2 linguriţe cu zahăr pudră

Mod de preparare:

Spălaţi fructele, curăţaţi-le de coajă, scoateţi-le casa seminţelor folosind un cuţit ascuţit si umpleţi-le cu dulceaţă. Aşezaţi-le în formă de sticla incasabila si tineţi în cuptorul cald până când se încreţesc uşor.

Bateţi spumă 1 albuş de ou pana cand se tine de tel, adăugaţi zahărul pudră, omogenizaţi. Scoateţi merele, acoperiţi pentru 15 minute.

Serviţi merele calde.

Pofta buna!