Gâscă la cuptor cu mere și prune uscate – este un preparat rafinat și festiv, perfect pentru ocazii speciale sau pentru mesele de sărbătoare. Această rețetă combină carnea fragedă și suculentă a gâștei cu dulceața merelor și aromele bogate ale prunelor uscate, rezultând un fel de mâncare echilibrat și plin de savoare. Prepararea acestei rețete […]
Mere piure
PrinteazaMere piure din: mere, zahar, vin, apa, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 2 mere de soi bun, bine coapte
- 100 g zahăr tos
- 150 ml vin
- 100 ml apă
- coajă rasă de lămâie
Mod de preparare Mere piure:
Se curăţă merele de coajă şi se taie felii rotunde.
Se aşează într-un castron, peste ele se toarnă zahărul, vinul şi apa. Se fierb amestecând mereu cu o lingură de metal.
După fierbere, merele se trec prin sită şi se pun din nou să fiarbă până scad bine.
După ce se răcesc, se toarnă în compotieră şi se amestecă cu puţină coajă rasă de lămâie.
Se serveşte simplu sau cu frişcă.
Pofta buna!
Salată de Ridiche Neagră cu Morcov și Mere
Salată de Ridiche Neagră cu Morcov și Mere: Rețeta Ideală pentru o Alimentație Sănătoasă – este o combinație delicioasă și nutritivă, perfectă pentru a-ți îmbunătăți dieta zilnică. Această salată aduce un echilibru perfect între prospețimea și crocanța legumelor și dulceața naturală a merelor, fiind ideală pentru orice masă a zilei. Ridichea neagră este cunoscută pentru […]
Caracatiță în Sos de Mere și Ghimbir
Caracatiță în Sos de Mere și Ghimbir: O Combinație Inedită de Arome – Combinată cu un sos aromat de mere și ghimbir, caracatița devine un preparat gourmet, perfect pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona musafirii. Această rețetă de caracatiță în sos de mere și ghimbir oferă un echilibru rafinat de arome dulci și picante, […]