Totul Despre Carlsberg: Carlsberg este una dintre cele mai emblematice beri din lume, produsă de Carlsberg Group, o companie daneză cu o istorie îndelungată. Fondată în 1847 de către J.C. Jacobsen în Copenhaga, Carlsberg a crescut rapid în popularitate datorită angajamentului său față de calitate și inovație. Berăria a fost numită după fiul său, Carl, […]
Meringue cu nuci
PrinteazaMeringue cu nuci din: oua, fulgi de grau, zahar, nuci, lapte, zahar vanilat, unt si rom.
Ingrediente:
Aluat:
- 2 ouă
- 150 g fulgi de grâu
- 150 g zahăr
- 50 g nuci
Umplutură:
- 300 ml lapte
- 100 g zahăr
- 1 pachet zahăr vanilat
- 250 g unt
- 50 ml rom
Mod de preparare:
Meringue cu nuci: Se bat ouăle cu zahărul, până se obţine o spumă groasă. Se adaugă fulgii de grâu, nucile tocate mărunt şi se amestecă uşor.
Cu lingura, se fac moviliţe mici pe o tavă unsă în prealabil. Se coc în cuptorul preîncălzit, la 160° C, timp de aproximativ 30 de minute.
Cât sunt încă calde, se desprind cu cuţitul, se scot pe o tavă de metal şi se lasă să se răcească.
Fierbe laptele, zahărul şi zahărul vanilat, la foc mic, până se obţine o cremă. Lasă să se răcească, amestecând constant.
Incorporează treptat romul si untul. Se lipesc câte două bucăţi de meringue cu această cremă şi se servesc.
Pofta buna!
Pui cu Sos de Lamaie si Usturoi
Pui cu Sos de Lamaie si Usturoi – o reteta savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru orice ocazie. Aceasta combinatie de arome ofera un gust delicios si revigorant, iar ingredientele sale sunt pline de nutrienti esentiali pentru o alimentatie echilibrata. Descopera cum sa prepari un pui cu sos de lamaie si usturoi care va […]