Merluciu cu mujdei
PrinteazaMerluciu cu mujdei din: merluciu, ulei, patrunjel, lamaie, faina, mujdei de usturoi.
- trunchi de merluciu
- ulei pentru fript
- pătrunjel verde
- 1 lămâie
- puţină făină
- mujdei de usturoi
Mod de preparare:
Cureţi peştele de solzi, îl speli şi îl scurgi, apoi îl presari cu sare şi îl treci prin făină. Incingi tigaia cu ulei şi rumeneşti peştele pe toate părţile.
Serveşti cu mujdei de usturoi.
Pofta buna!