Mic Dejun cu Fulgi de Ovăz, Fructe și Semințe

Mic Dejun cu Fulgi de Ovăz, Fructe și Semințe – Te-ai întrebat vreodată cum să îți începi ziua cu energie și să te simți plin de viață?

Această rețetă de fulgi de ovăz cu fructe și semințe nu este doar delicioasă, ci și extrem de nutritivă. Plină de fibre, vitamine și minerale, acest mic dejun îți va oferi un start excelent pentru întreaga zi.

Fulgii de ovăz sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a reduce nivelul de colesterol din sânge, datorită conținutului ridicat de beta-glucan. Aceasta fibră solubilă este extrem de eficientă în menținerea sănătății cardiovasculare.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz (100g): Bogati in fibre, fulgii de ovăz sunt esențiali pentru o digestie sănătoasă și menținerea unui nivel stabil de energie.
• Lapte (250ml): Poți folosi lapte de vacă sau alternative vegetale, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, pentru un plus de proteine și calciu.
• Miere (1 lingură): Un îndulcitor natural, mierea oferă energie și are proprietăți antioxidante.
• Banane (1 buc): Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu și fibre, contribuind la sănătatea inimii.
• Fructe de pădure (100g): Bogate în antioxidanți, fructele de pădure (afine, zmeură, căpșuni) ajută la combaterea radicalilor liberi.
• Semințe de chia (1 lingură): Aceste semințe minuscule sunt pline de omega-3, fibre și proteine, benefice pentru sănătatea inimii și a creierului.
• Nuci (30g): Nucile adaugă o textură crocantă și sunt o sursă bună de grăsimi sănătoase, proteine și vitamine.
• Scorțișoară (1 linguriță): Aceasta nu doar că adaugă o aromă plăcută, dar are și proprietăți antiinflamatorii.

Mod de preparare:

Într-o cratiță, adaugă laptele și fulgii de ovăz. Fierbe la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând constant până când ovăzul devine cremos.

Adaugă mierea și amestecă bine pentru a se omogeniza.

Taie banana felii și adaug-o peste ovăzul fierbinte.

Adaugă fructele de pădure, semințele de chia și nucile.

Presară scorțișoara deasupra pentru un gust extra.

Reteta Mic Dejun cu Fulgi de Ovăz, Fructe și Semințe

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 450 kcal
• Proteine: 12g
• Grăsimi: 18g
• Carbohidrați: 62g
• Fibre: 12g
• Zaharuri: 20g

Poți adăuga diverse tipuri de fructe în funcție de preferințe sau de sezon.

Pentru o variantă vegană, folosește lapte de migdale sau de cocos.

Dacă vrei să adaugi mai multe proteine, poți incorpora o lingură de pudră de proteine în amestecul de ovăz.

• Preparare: 5 minute
• Gătire: 7 minute
• Total: 12 minute

Fibrele din ovăz ajută la o digestie mai ușoară și previn constipația.

Carbohidrații complecși din ovăz oferă energie de durată.

Antioxidanții și grăsimile sănătoase din nuci și semințe contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Un mic dejun bogat în fibre și proteine ajută la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp, prevenind astfel supraalimentarea.

Începe-ți ziua cu acest mic dejun delicios și vei simți diferența în nivelul tău de energie și bunăstare generală.

Pofta buna!