Mic dejun cu omleta si somon

Printeaza

Mic dejun cu omleta si somon din: paine de secara, oua, unt, marar, somon afumat, lamaie verde, sare si piper.

Ingrediente:

  • 2 felii de pâine de secară densă (pumpernickel)
  • 2 ouă
  • 1 linguriţă de unt
  • 3 fire de mărar, tocat
  • 2 felii de somon afumat
  • ½ lămâie verde
  • sare, piper, după gust

 

Mod de preparare:

Se amestecă ouăle, mărarul, sarea şi piperul. Se încinge o tigaie nonaderentă, se topeşte untul, apoi se adaugă ouăle.

Cu o lingură de lemn, se amestecă până când se coagulează (e bine ca partea superioară să fie un pic vâscoasă, pentru că ouăle continuă să se „gătească” şi după ce scoţi omleta din tigaie; dacă o prăjeşti prea mult, omleta devine uscată).

Se pune omleta pe o farfurie, apoi se taie în două.

Pe fiecare felie de pâine se pune mai întâi jumătate de omletă, apoi se adaugă felia de somon şi se stoarce deasupra lămâie.

 

Mic dejun cu omleta si somon

Mic_dejun_cu_omleta_si_somon

Pofta buna!

 

 

 

 

Mic Dejun cu Fulgi de Ovăz

Mic Dejun cu Fulgi de Ovăz din: fulgi de ovaz, lapte, miere, fructe de padure, scortisoara. Începeți ziua cu un mic dejun sănătos și revigorant, perfect pentru a vă oferi energia necesară unei zile pline. Fulgii de ovăz combinați cu fructe de pădure și miere nu sunt doar delicioși, dar sunt și o sursă excelentă […]

Ouă Poșate Perfecte: Ghidul Pentru un Mic Dejun Nutritiv

Ouă Poșate Perfecte: Ghidul Pentru un Mic Dejun Nutritiv din: oua, otet, apa. Ouăle poșate reprezintă o metodă clasică și elegantă de a te bucura de ouă, fiind o opțiune populară pentru micul dejun datorită texturii lor fine și gustului delicat. Nu numai că sunt delicioase, dar ouăle poșate sunt și o sursă excelentă de […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Merita incercat acest mic dejun 😛

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.