Miel marinat cu ghimbir din: coaste de miel, frunze de menta, ghimbir, usturoi, rozmarin, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 12 coaste de miel 10 frunze de mentă 1 bucată ghimbir proaspăt 1 căţel de usturoi 1 crenguţă de rozmarin 6 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 legătură pătrunjel sare şi piper […]
Miel marinat cu vin si mustar
PrinteazaO reteta simpla de miel marinat cu vin si mustar din: friptura de miel, sare, piper negru, vin rosu si seminte de musta macinate.
Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc.
De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului uman.
În general, carnea de miel are un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol, ceea ce o face o opțiune mai puțin sănătoasă decât carnea slabă de pui sau de curcan. Cu toate acestea, atunci când este consumată cu moderație, carnea de miel poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată.
Ingrediente:
- 4 bucati friptura de miel
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper negru
- 1 cana vin rosu
- 3 linguriseminte de mustar macinate
Mod de preparare:
Carnea de miel se unge pe ambele parti cu mustar iar apoi se presara sare si piper proaspat macinat.
Se acopera cu vinul si se lasa la marinat intre 4 si 8 ore la frigider.
Cand se scoate carnea se unge din nou cu mustar.
Se prajeste cate 5-8 minute pe fiecare parte.
Poftă bună!
poate iti place si:
Cotlete de miel marinate
Cotlete de miel marinate din: cotlete de miel, marinada, rozmarin. Ingrediente: 2 cotlete de miel 4 linguri marinată pentru glazură 2 linguri rozmarin, proaspăt, tocat Mod de preparare: Aşază carnea în tava de friptură şi unge cu marinaîa, presară rozmarinul şi lasă să stea la marinat minim 30 minute. Incinge cuptorul la semnul 5/190° […]
Frigarui din carne de miel marinata
Frigarui din carne de miel marinata din: carne de miel, ulei, cimbru, oregano, rozmarin, dafin, vin, lamaie, usturoi, rosii, ardei iute, vanata, dafin, piper, oregano, frigarui din lemn. Ingrediente: 500 g carne de miel (de la umăr) 50 ml ulei de măsline 1 vârf de cuţit de cimbru 1 vârf de cuţit de oregano 1 […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- miel marinat in vin