Miel cu mustar

În Miel de bucataras 11 July 2011
Printeaza

O reteta simpla de miel cu mustar din: carne de miel, mustar de dijon, piper, usturoi, pesmet si cimbru.

Ingrediente:Miel cu mustar

  • 4 bucati carne de miel fara grasime
  • 1/4 cana mustar de Dijon
  • 1/4 lingurita piper
  • 2 catei de usturoi
  • 1/3 cana pesmet
  • 1/2 lingurita cimbru

Mod de preparare:

Pesmetul, usturoiul, piperul si cimbrul se amesteca cu 3 linguri de mustar, iar cu ce ramane se va unge carnea de miel. Carnea se va frige timp de 5 minute pe gratar.

Se toarna deasupra ei mixtura de pesmet si se mai frige 3-4 minute pana cand carnea s-a rumenit iar mixtura devine aurie.

 

Poftă bună!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.