Miel cu Sos de Rodii și Cuscus

În bucatarie de bucataras 10 May 2024

Miel cu Sos de Rodii și Cuscus din: pulpa de miel, suc de rodii, ceapa, usturoi, cuscus, supa, ulei, scortisoara, rodiementa.

Acest preparat nu numai că este delicios, dar și vizual impresionant, ideal pentru a impresiona la o cină festivă sau un eveniment special.

Află cum să prepari această delicatesă, urmând pașii simpli de mai jos pentru un rezultat culinar excepțional.

Reteta Miel cu Sos de Rodii și Cuscus

Ingrediente:

Mod de Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C.

Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin translucide.

Adaugă bucățile de miel și prăjește-le până se rumenesc pe toate părțile.

Presară scorțișoara peste miel, adaugă sucul de rodii, sare și piper, apoi transferă conținutul într-un vas de cuptor.

Acoperă vasul cu folie de aluminiu și coace în cuptor timp de aproximativ 1 oră, până când carnea devine fragedă.

Între timp, pregătește cuscusul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, folosind supa de legume în loc de apă pentru un plus de aromă.

Servește mielul fierbinte, alături de cuscus, și garnisește cu semințe de rodie și frunze de mentă proaspete.

Detalii Nutriționale: O porție (aproximativ 250 g) conține:

Acest fel de mâncare se servește cald, ideal într-un platou mare pentru a-l putea împărți la masă.

Poți adăuga nuci sau migdale tocate pentru un plus de textură și nutrienți.

Un vin roșu ușor, cum ar fi un Pinot Noir, complementază perfect aromele intense de rodie și miel.

Mielul cu sos de rodii este excelent pentru ocazii festive, oferind o experiență culinară unică și memorabilă.

Este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să exploreze gusturi noi și să impresioneze cu o prezentare spectaculoasă.

Aventura culinară începe în bucătăria ta cu acest fel de mâncare plin de culoare și aromă.

Pofta buna!