Minciunele simple

Minciunele simple din: fana, zahar, lamaie, zahar vanilat, apa minerala, ulei, drojdie, zahar pudra, ulei.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 2 linguri zahăr
• 1 lămâie
• 1 plic zahăr vanilat
• 200 ml apă minerală
• 50 ml ulei, pentru prăjit
• 1 cub drojdie (25 q)
• 3 linguri zahăr pudră
• 1 lingură ulei

Mod de preparare:

Minciunele simple: Desfaci drojdia în 50 ml de apă minerală călduţă, laşi la crescut şi torni peste făină. Adaugi treptat apa minerală călduţă, coaja rasă de lămâie, uleiul şi zahărul tos şi vanilat.

Frămânţi un aluat potrivit de tare, pe care îl laşi la crescut până îşi dublează volumul.

Din aluat întinzi o foaie de 5 mm grosime pe care o tai pătrate.

Tai apoi mijlocul fiecărui pătrat şi formezi minciunele, le prăjeşti în ulei încins şi le serveşti pudrate cu zahăr.

Pofta buna!