Mini sandwich-uri cu chiftele de legume

Printeaza

Mini sandwich-uri cu chiftele de legume din: cascaval, lamaie, ulei, faina, praf de copt, menta, garam masala, chifle, mazare, iaurt, zacusca picanta.

 

Ingrediente: 

  • 75 g caşcaval, tăiat cuburi
  • zeama de la 1 lămâie
  • 1 lingură ulei
  • 3 linguri făină integrală
  • 1/4 linguriţă praf de copt
  • 1 lingură frunze proaspete de mentă
  • 1/4 linguriţă condiment garam masala
  • chifle proaspete
  • 100 g mazăre, jumătate zdrobită piure
  • 2-3 linguri iaurt
  • 1-2 linguri zacuscâ picantă

 

Mod de preparare:

Bate oul, adaugă zeama de lămâie, făina, praful de copt şi garam masala. Amestecă şi adaugă mazărea şi caşcavalul.

Prăjeşte câte o linguriţă din compoziţie în uleiul încins 2 minute pe fiecare parte.

Serveşte chifteluţele cu chiflă, o linguriţă de iaurt şi zacusca picantă, cu menta rumenită.

 

Mini sandwich-uri cu chiftele de legume

Mini_sandwich-uri_cu_chiftele_de_legume

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.