Mini sandwich-uri cu chiftele de legume
PrinteazaMini sandwich-uri cu chiftele de legume din: cascaval, lamaie, ulei, faina, praf de copt, menta, garam masala, chifle, mazare, iaurt, zacusca picanta.
Ingrediente:
- 75 g caşcaval, tăiat cuburi
- zeama de la 1 lămâie
- 1 lingură ulei
- 3 linguri făină integrală
- 1/4 linguriţă praf de copt
- 1 lingură frunze proaspete de mentă
- 1/4 linguriţă condiment garam masala
- chifle proaspete
- 100 g mazăre, jumătate zdrobită piure
- 2-3 linguri iaurt
- 1-2 linguri zacuscâ picantă
Mod de preparare:
Bate oul, adaugă zeama de lămâie, făina, praful de copt şi garam masala. Amestecă şi adaugă mazărea şi caşcavalul.
Prăjeşte câte o linguriţă din compoziţie în uleiul încins 2 minute pe fiecare parte.
Serveşte chifteluţele cu chiflă, o linguriţă de iaurt şi zacusca picantă, cu menta rumenită.
Mini sandwich-uri cu chiftele de legume
Pofta buna!