Mini tarte picante cu afumatura

Printeaza

Mini tarte picante cu afumatura din: faina, sare, unt, slanina afumata, oua, smantana, cascaval, sare, piper, nucsoara.

Ingrediente:

blat:

  • 175 g faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 125 g unt

umplutura:

  • 50 g slaninuta afumata
  • 3 oua
  • 250 g smantana
  • 140 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • nucsoara rasa

 

Mod de preparare:

Se frământă un aluat din ingredientele menţionate, la care se adaugă 4 linguri de apă rece.

Se întinde o foaie şi se taie bucăţi; se tapetează cu ele 6 forme de tartă (0 10 cm), unse. Se dau la frigider 1 oră.

Se coc apoi 10 min. în cuptorul încins la 200°C. Se taie cuburi slăninuţă şi se prăjeşte. 2 Se bat ouă-le cu smântână şi 100 g caşcaval.

Se aşază pe blaturi şi se presară cuburi de slăninuţă; se coc 25 min.

Mini tarte picante cu afumatura

Mini_tarte_picante_cu_afumatura

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Mini_tarte_cu_rosii_cherry

Mini tarte cu rosii cherry

Mini tarte cu rosii cherry din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei, sos pesto, sare. Ingrediente: 1 foaie de aluat foitaj 200 g roşii cherry 200 g mozzarella busuioc 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sos pesto sare   Mod de preparare: Intinde aluatul, taie din el forme rotunde cu un inel metalic sau […]

Mini_tarte_in_stil_tailandez

Mini tarte in stil tailandez

Mini tarte in stil tailandez din: fasole verde, sos Thai, carne de curcan sau pui, mini tarte sau gogosele. Ingrediente: 60 g păstăi de fasole verde, tăiate în bucăţi 100 ml sos Thai stir-fry 200 g carne de curcan sau pui, gata pregătită, rece, tăiată mărunt 24 mini tarte, sau gogoşele pentru umplut din comerţ […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.