Minichifle cu rozmarin

O reteta de minichifle cu rozmarin din: faina, drojdie, lapte, zahar, branza, unt, sare si rozmarin.

Ingrediente:

• 400 g faina
• 1 pachetel drojdie
• 200 ml lapte
• 1 lingurita zahar
• 1/2 ceapa
• 1 lingura branza pentru pizza
• 2 linguri unt
• 1 lingurita sare
• 8 crengute de rozmarin

Mod de preparare:

Minichifle cu rozmarin:  Amestecaţi făina cu drojdia. Adăugaţi 4 linguri de apă caldă, laptele şi zahărul. Lăsaţi aluatul cca. 30 min. să crească. Tocaţi ceapa. încorporaţi-o cu brânza, untul şi sarea în aluat. Lăsaţi 60 min. să crească.

Impărţiţi aluatul în 8. Formaţi turtite cu câte o crenguţă de rozmarin la mijloc. Acoperiţi-le cu un capac şi lăsaţi-le pe grătar 30 min. la 180°C.

Pofta buna!