Minipizze prăjite, cu năut şi rozmarin

Minipizze prajite, cu naut si rozmarin din: faina alba, naut, apa, drojdie de bere, ulei de masline xtravirgin, zahar, rozmarin si sare.

Ingrediente:

• 400 g faină albă
• 400 g năut prefiert
• 200 ml apă
• 1/2 cub drojdie de bere
• 3 linguri ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriţă zahăr
• 1 crenguţă de rozmarin
• 1,5 1 ulei de măsline extravirgin (sau de floarea-soarelui)
• sare

Mod de preparare:

Minipizze prăjite, cu năut şi rozmarin: Scurge năutul de lichidul din conservă şi pasează-1 prin sită. Toacă mărunt câteva frunzuliţe de rozmarin.

Prepară aluatul de pizza, adăugând în timpul frământatului pasta de năut şi puţin roz­marin tocat mărunt. Lasă-1 20 de minute să crească.

Intinde din aluat o foaie cu grosimea de 3 mm , decupează din ea discuri cu diametrul de circa 6 cm şi prăjeşte-le în ulei încins până când aluatul se umflă şi devine auriu.

Scoate minipizzele pe hârtie absor­bantă, apoi presară-le cu sare şi rozmarin tocat mărunt sau uscat. Serveşte-le fierbinţi.

Poftă bună!

Rețetă de Salată Coleslaw Delicioasă – Cum să faci Coleslaw acasă

Incoming search terms:

• national2fm