Minisnitele la cuptor

Minisnitele la cuptor din: piept de pui, lamai, faina, pesmet, oua, boia, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• un piept de pui
• 2 lâmâî
• 100 g făină
• 150 g pesmet auriu
• 3 ouă
• o linguriţă boia
• sare
• piper
• ulei pentru tavă

Mod de preparare:

Se feliază carnea si se pune într-un castron, se toarnă deasupra sucul celor două lămâi şi se lasă 30 de minute la marinat.

Făina se amestecă cu sarea şi piperul. Separat, pesmetul se amestecă cu boiaua, iar ouăle se bat într-un alt vas. Se trece carnea prin făină, ouă şi pesmet şi se aşază în tava unsă cu ulei.

Se lasă în cuptor 15-20 de minute, până devin aurii.

Pofta buna!