Minitarte cu afine si chia din: aluat de tarta, seminte de chia, afine, apa, lapte de migdale, vanilie. Ingrediente: 300gr aluat de tarta 2 cesti seminte de chia 2 cani afine ½ cana apă 1 cana lapte de migdale vanilie Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Încălziți afinele și 1/2 cană de […]
Minitarte delicioase cu fructe rosii
PrinteazaO reteta de minitarte delicioase cu fructe rosii din: faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, sare, capsuni, coacaze rosii, zmeura, mure, smantana, zahar vanilat, frunze de menta si zahar pudra.
Minitarte delicioase cu fructe rosii
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 200 g faina (+30g)
- 100 g unt (+20 g)
- 80 g zahar pudra
- 3 galbenusuri
- 1 varf de sare
Pentru garnitura:
- 6 capsuni
- 125 g coacaze rosii
- 125 g zmeura
- 125 g mure
- 300 ml smantana lichida
- 2 pliculete zahar vanilat
- 6 frunze de menta
- Zahar pudra
Mod de preparare
Se pun ingredientele pentru aluat intr-un bol si se mixeaza pana se fac bule de aer. Se acopera aluatul si se lasa 30 de minute la rece. Se preincalzeste cuptorul la 200 grade C.
Se intinde aluatul pe planseta dup ace se presareaza faina.
Se tapeteaza 6 forme de tarte mici cu unt si se pun intr-o forma speciala pentru cuptor. Se pune pe fundul fiecarei tarte hartie de copt si se presara cateva boabe de fasole uscata.
Se dau la cuptor 15 minte, se scoate apoi hartia si boabele de fasole si se mai coc inca 5 minute, dupa care se scot si se lasa la racit.
Se taie capsunile in 2. Se spala coacazele si se sterg cu hartie absorbanta. Se bate smantana lichida foarte rece cu zaharul vanilat pana devine crema. Se garniseste fiecare tarta.
Se repartizeaza fructele, se decoreaza cu frunze de mente si se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Minitarte cu stafide
Minitarte cu stafide din: unt, zahar, stafide, sirop de porumb, ou, vanilie. Ingrediente: 75 g stafide 60 g unt 55 g zahăr brun 1 vârf de sare 170 g de sirop de porumb 1 ou, bătut uşor 1/2 linguriţă de esenţă vanilie Mod de preparare: Intindeţi aluatul de tartă bine şi cu un pahar, […]
Minitarte cu caju
Minitarte cu caju din: unt, biscuiti, caju, lapte, cacao. Ingrediente: 250 g biscuiţi 250 g unt pudră de coriandru pudră de ghimbir 50 g caju Pentru umplutura: 200 g lapte condensat dulce 150 g unt 2 linguriţe cu cacao Mod de preparare: Zdrobeşte cât mai fin biscuiţii si amestecă-i cu untui topit, un praf […]