Minitarte cu mozzarella din: aluat foitaj, mozzarella, muschi afumat, smochine.
Ingrediente:
1 pachet aluat foitaj
6 bulgari de mozzarella
6 felii muschi afumat
6 smochine
Mod de preparare:
Intinzi aluatul şi îl tai în cercuri potrivite, folosind o formă de savarină.
Aşezi apoi aluatul în forma cu care l-ai tăiat, adaugi pe fiecare cerc câte o felie de muşchi tăiat cubuleţe, câte un bulgăre de mozzarella şi, deasupra, smochina tăiată în formă de floare.
Dai apoi minitartele la cuptor, pentru 30 de minute.
Minitarte cu crema de creveti din: biscuiti, creveti, smantana, mustar, capere, ou, ridichi, marar, ulei. Ingrediente: 1 pachet cu biscuiţi săraţi 250 g creveţi decorticaţi, congelaţi 1 lingură cu smântână 1 linguriţă cu muştar 1 gălbenuş 1 linguriţă cu capere 3 ridichi 3 roşii cherry 1 legătură de mărar ulei piper sare Mod de […]
Minitarte cu fructe si mascarpone din: crema de lamaie, mascarpone, clementine, zmeura. Ingrediente: 2 linguri crema de lămâie 125 g mascarpone 100 g forme de mini tarte 2 clementine, curăţate de coajă şi tăiate segmente 100 g zmeură proaspătă Mod de preparare: Combină jumătate din crema de lămâie cu mascarpone până la omogenizare. Umple […]
Minitarte cu mere si nuci din: unt, miere, sare, oua, lamaie, lapte batut, faina, mere, zahar brun, zahar vanilat, nuca, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt 2 linguri miere 1 praf de sare 2 gălbenuşuri coaja de la 1 lămâie 100 ml lapte bătut 350 g făină Pentru umplutură: 8-10 mere 3 linguri zahăr […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.