Minitarte cu stafide din: unt, zahar, stafide, sirop de porumb, ou, vanilie. Ingrediente: 75 g stafide 60 g unt 55 g zahăr brun 1 vârf de sare 170 g de sirop de porumb 1 ou, bătut uşor 1/2 linguriţă de esenţă vanilie Mod de preparare: Intindeţi aluatul de tartă bine şi cu un pahar, […]
Minitarte cu somon si branza cheddar
PrinteazaMinitarte cu somon si branza cheddar din: faina, unt, galbenus, apa, sare, oua, somon, branza cheddar, smantana, ceapa verde, sare, piper.
Ingrediente:
- 250 g faina
- 125 g unt
- 1 galbenus
- 50 ml apa
- sare
pentru umplutura:
- 3 oua
- 100 g somon
- 75 g branza cheddar
- 150 g smantana
- 1-2 fire de ceapa verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Amestecă făina cernută cu untul tăiat cubuleţe, apa, gălbenuşul şi un praf de sare.
Frământă degrabă, înfăşoară aluatul într-o folie şi dă-l la rece o jumătate de oră.
Bate ouăle cu brânza rasă, ceapa tăiată mărunt, smântână şi jumătate din cantitatea de somon tăiată cubuleţe.
Sărează şi piperează.
Aşază aluatul rece în fiecare formă de tartă şi dă la cuptor zece minute.
Toarnă umplutura şi dă la cuptor 20-25 de minute.
Decorează cu fâşii de somon şi serveşte alături de salată verde.
Minitarte cu somon si branza cheddar
Pofta buna!
poate iti place si:
Minitarte cu stafide
Minitarte cu brânză Roquefort
Minitarte cu brânză Roquefort din: aluat pentru foitaj, branza roquefort, iaurt, oua, nuci, ciuperci, gris, praf de copt, usturoi, ardei capia, ceapa, sare, piper alb, nucsoara. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 200 g brânză Roquefort 100 g iaurt 2-3 ouă 50 g nuci mărunțite 300 g ciuperci tăiate felii 5 linguri griș 1 vârf […]
Pofta buna!