Calamar umplut cu legume la gratar din: calamari, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 4 calamari proaspeți, de mărime medie 1 ceapă roșie mică, tocată fin 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe mici 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe mici 1 dovlecel […]
Mix de fasole roşie cu salată verde si orez
PrinteazaMix de fasole roşie cu salată verde si orez din: salata verde, orez brun, ceapa rosie, telina, boabe de fasole rosie, porumb dulce, ulei de masline, suc de lamaie, zahar pudra, coriandru, piper, sare.
Ingrediente:
- 2 salate verzi de circa 150 g fiecare
- 300 g orez brun
- 2 cepe rosii potrivite
- 4 bucati de telina feliata
- 500 g boabe de fasole rosie
- 400 g boabe de porumb dulce
dressing:
- 6 linguri ulei de masline
- sucul de la 2 lamai
- 1 lingurita zahar pudra
- 6 linguri cu coriandru proaspat tocat
- piper negru
- sare
Mod de preparare:
Intr-o oală pui la fiert orezul spălat. La fel procedezi şi cu fasolea.
Separat, prepari dressingul pentru salată, amestecând ingredientele într-un vas mare pui ţelina, salata verde, ceapa, toate bine spălate şi tăiate mărunt.
Adaugi şi porumbul. Amesteci şi orezul bine scurs şi fasolea cu amestecul de salată şi torni dressingul peste toate acestea.
Amesteci din nou totul şi salata e gata de servit.
Mix de fasole roşie cu salată verde si orez
Pofta buna!
Suc de rodie si afine din: seminte de rodie, afine, zahar, cuburi de gheata, apa minerala. Rodiile si afinele sunt bogate in vitamine si reprezinta o combinatie foarte buna in prepararea unui suc racoritor. Dupa gust, puteti adauga indulcitori. Afinele sunt fructe mici, cu diametrul de aproximativ 1 centimetru. Acestea au o culoare închisă, variind […]
Bun mixul asta de salata