Mixtura cabernet cu prune si mure

În bucatarie, Vinul de admin 21 June 2016

Mixtura cabernet cu prune si mure – o băutură răcoritoare și aromată, perfectă pentru serile de vară sau ca aperitiv la o cină specială.

Combinând savoarea bogată a strugurilor Cabernet cu dulceața prunelor coapte și a murelor, această mixtură este atât de delicioasă, cât și plină de antioxidanți.

Ingrediente:

500 ml vin Cabernet Sauvignon
200 g prune coapte, fără sâmburi și tăiate în jumătăți
200 g mure proaspete
Sucul de la o lămâie
2-3 linguri de miere sau zahăr, după gust (opțional)

Echipament necesar:

Carafă mare
Lingură lungă pentru amestecat
Blender sau pasator de fructe

Mod de Preparare:

Pregătirea Fructelor:

Spală bine prunele și murele sub jet de apă rece. Asigură-te că prunele sunt fără sâmburi și taie-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime.

Mixarea Fructelor:

Pune prunele și murele în blender sau folosește un pasator pentru a le transforma într-un piure omogen.

Asamblarea Mixturii:

În carafa mare, combină piureul de fructe cu vinul Cabernet Sauvignon.

Adaugă sucul de lămâie pentru un plus de prospețime.

Dacă preferi mixtura mai dulce, adaugă miere sau zahăr și amestecă bine până se dizolvă complet.

Refrigerarea:

Lasă mixtura la frigider pentru cel puțin 2 ore, permițând aromele să se îmbine bine.

Servirea:

Servește mixtura rece, decorată cu frunze de mentă sau cu câteva fructe proaspete pentru un plus de eleganță.

Sfaturi:

Pentru o versiune fără alcool, înlocuiește vinul Cabernet Sauvignon cu suc de struguri negri neîndulcit.
Această băutură poate fi servită și cu gheață pentru a fi extra răcoritoare.