Mancare de mazare cu carnati

Printeaza

Mancare de mazare cu carnati

Mancare de mazare cu carnati din:  mazare, ulei, faina, lapte, carnati afumati, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 1 kg mazăre verde
  • 3 linguri de ulei
  • 4 linguri făină
  • 600 ml lapte
  • 1-2 cârnaţi afumaţi de casă
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Speli mazărea, o fierbi în apă clocotită cu sare şi când e gata, o strecori. O prăjeşti apoi în ulei, adaugi în ploaie făina, torni laptele şi amesteci.

După ce s-a îngroşat potriveşti de sare şi piper şi dai mâncarea deoparte. O aduci la masă cu felii de cârnaţi prăjiţi sau ouă ochiuri.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.