Morcovi cu ceapa in otet

Morcovi cu ceapa in otet din: otet alb, zahar alb, sare, piper, apa, morcovi.

Ingrediente:

• 1 cana otet alb distilat
• 2 linguri zahar alb
• 1 lingurita sare
• 1/8 lingurita piper negru macinat
• 2/3 cana apa
• 8 morcovi, taiati

Mod de preparare:

Pune intr-o oala otetul alb, zaahrul, sarea, piperul si apa. Lasa la fiert pana da in clocot. Ia oala de pe foc si asteapta sa se raceasca lichidul.

Pune morcovii in borcane sterilizate, apoi toarna lichidul pana cand acoperi legumele. Sigileaza borcanele, da-le la frigider si lasa-le cel putin 12 ore inainte de a servi preparatul.

Morcovi cu ceapa in otet

Pofta buna!