Desert cu morcovi si mascarpone din: morcovi, zahar, oua, faina, nuci, unt, scortisoara, mascarpone, frisca. Ingrediente: 250 g morcovi raşi 125 g zahăr 2 ouă 200 g făină 60 g nuci 125 g unt topit un plic praf de copt scorţişoară Pentru umplutură: 500 g mascarpone 100 g zahăr pudră Pentru servit: 250 ml frişcă […]
Morcovi la cuptor cu mere si gutui
PrinteazaMorcovi la cuptor cu mere si gutui din: morcovi, mere acrişoare, pere sau gutuie, apte, smântână, zahăr, griş.
Ingrediente:
- 500 g morcovi
- 2 mere acrişoare
- 2 pere sau 1 gutuie
- 500 ml lapte
- 1 pahar smântână
- 4 linguri zahăr
- 2 linguri griş
Mod de preparare:
Se curăţă morcovii, se spală şi se taie cuburi mici, care se pun la fiert în lapte. Se adaugă grişul, în ploaie, când morcovii sunt moi.
Tot atunci se adaugă fructele decojite, fară seminţe şi tăiate cuburi mici.
Se pune sare după gust şi, când fructele au dat în clocot, se adaugă zahărul.
Compoziţia se scade la foc rrfic şi se pune să se rumenească în cuptor un sfert de oră într-o formă unsă cu unt şi acoperită cu smântână.
Compoziţia arată ca o prăjitură şi se serveşte ca desert, pudrată cu zahăr farin.
Morcovi la cuptor cu mere si gutui
Desert cu morcovi si mascarpone
Carrot Cake – Tort cu morcovi
Carrot Cake – Tort cu morcovi din: morcovi, zahar brun, ulei vegetal, oua, extract de vanilie, praf de copt, faina de grau, bicarbonat, sare, scortisoara, chimbir, cuisoare, nuci, stafide. Ingrediente: 2 căni de morcovi rași fin 1 cană de zahăr brun 1 cană de ulei vegetal 3 ouă mari 1 linguriță de extract de […]
Morcovi cu fructe
Morcovi cu fructe din: morcovi, mere, pere, portocala, zahar, gris, sare, gem. Ingrediente: 500 g morcovi 2 mere 2 pere 1 portocală 4 linguri cu zahăr 3 linguri cu griş sare zahăr farin gem de fructe Mod de preparare: Curăţaţi morcovii, spălaţi-i. Tăiaţi-i cuburi mici şi puneţi-i la fiert în apă caldă pentru 20 […]
Tort de morcovi cu nuci si scortisoara
Tort de morcovi cu nuci si scortisoara din: unt, zahar vanilat, scortisoara, nuscsoara, cuisoare, zahar brun, oua, morcovi, nuci, migdale, faina, amidon, praf de copt, grasime de cocos, branza, zahar pudra, sirop de vanilie. Ingrediente: 165 g unt moale 1 pachet zahăr vanilat câte 1/2 linguriţă de scorţişoară, nucşoară pisată şi praf de cuişoare 225 g […]
Pofta buna!