Morcovi glazurati cu unt si miere

Morcovi glazurati cu unt si miere din: morcovi, unt, miere, suc de portocale rosii si sare.

Ingrediente:

• 4 morcovi medii, curatati si taiati felii
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de miere
• 1/3 cana de suc de portocale rosii
• 1/4 lingurita de sare

Mod de preparare:

Într-o cratiţă medie se pune untul la topit. Se adăuga morcovii si se prajesc usor pana devin aurii pe margini. Se adauga mierea şi se fierbe până când aeasta se ingroasa si formeaza bule.

Se adauga sucul de portocale rosii si sarea, apoi se lasa la fiert până când morcovii sunt fragezi, iar sosul scade si devine precum glazura.

Pofta buna!